По требованиям российского законодательства, на упаковках кофе не обязательно указывать сорт кофе. Состав продуктов Tibio: 100% натуральный кофе, без каких-либо добавок.

Ознакомиться с копией Декларации о соответствии на кофе Tibio можно в торговой точке (магазине), где был приобретен кофе. Желательно наличие чека.

Вот основные рекомендации по завариванию кофе Tibio:
• Рекомендуем использовать добротную керамическую или фарфоровую посуду, которая хорошо сохраняет и поддерживает тепло
• Чашку рекомендуется слегка нагреть, чтобы холодная керамика не отнимала теплоту кофе, а также не растворялись ценные кофейные масла
• Необходимо положить 1-2 чайные ложки кофе в зависимости от того какую крепость Вы предпочитаете.
• Залейте кофе горячей, но не кипящей водой (объем примерно 180-200 мл)
• Добавьте сахар, молоко или сливки по вкусу, перемешайте и наслаждайтесь
• Молоко и сливки рекомендуется подогреть, так как холодные жидкости отнимают до 10% тепла от Вашего кофе

Натуральный кофе можно приготовить различными способами:
• в турке
• во френч-прессе
• в кофейнике
• в чашке
• с помощью кофеварки
Узнать более подробно о каждом способе можно на сайте в разделе «Наша экспертиза» или по Телефону Горячей Линии, указанной на сайте и на упаковке.

Насыщенность (или интенсивность, крепость) кофе Tibio можно определить по количеству закрашенных зерен на лицевой стороне упаковки.

В первую очередь отметим, что весь наш ассортимент: зерновой кофе, молотый и растворимый — 100% натуральный кофе.

Контроль качества кофе Tibio производится в несколько этапов — перед производством — контроль сырья, во время производства и контроль качества после выпуска готовой продукции. Если на каком-либо этапе выявляются отклонения во вкусе/запахе и в других критериях — партия блокируется к отгрузке.
Tibio делает акцент на высоком качестве и свежести своих продуктов.
Сердце культуры кофе Tibio — свежеобжаренные цельные зерна, при этом каждый сорт кофе обжаривается отдельно.

Чтобы отличить натуральный кофе от поддельного, можно бросить зерновой или молотый кофе в холодную воду. Из-за красителя вода приобретет светло-коричневый цвет, а настоящий кофе холодную воду не окрасит. Кроме того, поддельный кофе тонет, а настоящий — остается на поверхности воды.

При подозрении на фальсификацию продуктов Tibio просим направить обращение на сайте через кнопку обратной связи, расположенной во вкладке «Контакты».

В первую очередь отметим, что весь наш ассортимент: зерновой кофе, молотый и растворимый — 100% натуральный кофе.

Контроль качества кофе Tibio производится в несколько этапов — перед производством — контроль сырья, во время производства и контроль качества после выпуска готовой продукции. Если на каком-либо этапе выявляются отклонения во вкусе/запахе и в других критериях — партия блокируется к отгрузке.
Tibio делает акцент на высоком качестве и свежести своих продуктов.

Первое на что необходимо обратить внимание — это цена. Хороший кофе всегда стоит дорого. Процесс производства, начиная с выращивания и заканчивая фасовкой, довольно затратен, но такой кофе стоит своих денег.
Производители, заботящие о качестве своего продукта, всегда используют хорошо герметичную упаковку.
Некачественный кофе выдают посторонние запахи и оттенки вкуса, неправильное «поведение» при приготовлении, просто слишком горький, резкий или неприятный вкус.

Для фальшивого растворимого кофе используется некачественное сырье, посторонние добавки, подходящие для того, чтобы имитировать внешний вид кофе. Такой кофе не растворяется в чашке, а образует бурую взвесь, неприятную на вкус.

Проблема вкуса и аромата лже-производителями нередко решается без особых усилий с помощью ароматизаторов и пищевых добавок.

При подозрении на фальсификацию продуктов Tibio просим направить обращение на сайте через кнопку обратной связи, расположенной во вкладке «Контакты».

Содержание кофеина:
• в натуральном (жареном) кофе — от 1 до 2,5%.
• в растворимом кофе — от 3 до 6%.
• в растворимом декофенизированном кофе — не более 0,2%.
Зависит от соотношения ингредиентов (рецептуры). В общем случае — чем больше в рецептуре Робусты, тем больше кофеина. Робуста содержит больше кофеина, чем Арабика.

Наличие светлых примесей в молотом кофе является нормой, так как при помоле зерна размалывается и его светлая полоска посередине зерна — это и дает светлые примеси.

Весь растворимый и натуральный кофе Tibio производится на заводе «Гранд-НН» в г. Нижний Новгород. На площадке установлены новые высокотехнологичные итальянские производственные линии (Brambati).
Стандарты производства, система управления качеством, производственные итальянские линии, поставщики сырья и компонентов соответствуют самым высоким требованиям.
Мы заботимся о качестве своего кофе:
• многоуровневая система управления контролем качества согласно Международному пищевому стандарту
• входной контроль сырья (органолептического и лабораторного) и вспомогательных материалов (упаковки, короба, лотки) согласно утвержденным в компании строгим критериям
• постоянный промежуточный контроль на различных этапах производства
• финальная проверка органолептических показателей готового продукта в сравнении с эталонными образцами (проводят профессиональные дегустаторы)

Качество и безопасность указанной продукции подтверждено Декларацией о соответствии Техническим Регламентам Таможенного союза (держатель декларации — изготовитель, ООО «ГРАНД-НН»).